@inbook{inbookbc0ac420, title = {Desempenho e características de carcaça de suínos}, author = {Pais, Vitor Souza and Granghelli, Carlos Alexandre}, year = {2023}, publisher = {Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo}, journal = {Zootecnia sustentável: desde os primórdios até os dias atuais} }