@inproceedings{inproceedingse8e68999, title = {Estudo do sinergismo de arabinofuranosidase de Bifidobacterium longum.com xilanases para produção de pré-bióticos a partir de bagaço de cana-de-açúcar}, author = {Capetti, Caio Cesar de Mello and Polikarpov, Igor and Pellegrini, Vanessa de Oliveira Arnoldi}, year = {2023}, publisher = {Instituto de Física de São Carlos - IFSC}, booktitle = {Semana Integrada do Instituto de Física de São Carlos - SIFSC} }