@inproceedings{inproceedings13482c4a,
title   = {Desenvolvimento de uma cerveja probiótica com reutilização de dry-hopping e levedura},
author = {Arruda, Katy Vieira and Suzuki, Juliana Yumi and Saad, Susana Marta Isay and Herkenhoff, Marcos Edgar},
year = {2023},
publisher = {Pró-Reitoria de Pesquisa da USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP}
}