@inproceedings{inproceedings858396e4,
title   = {Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo},
author = {Silva, Lucas Borges Martins da and Herkenhoff, Marcos Edgar},
year = {2023},
publisher = {Pró-Reitoria de Pesquisa da USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP}
}