@inproceedings{inproceedings8ed7c598, title = {Determinação de cargas negativas presentes na zeína bruta e sua pureza}, author = {Santos, Maria Rafaela Lopes dos and Vita, Gabriela de and Yoshioka, Sergio Akinobu}, year = {2023}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }