@inproceedings{inproceedings9984d5ec,
title   = {Matrizes de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) com incorporação de quitosana e extrato de mangostão: Preparação e caracteriazação},
author = {Alves, Fabiana Sayuri Urano and Martins, Virginia da Conceição Amaro and Plepis, Ana Maria de Guzzi},
year = {2023},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP}
}