@mastersthesis{mastersthesis6b9345bd, title = {Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica}, author = {Souza, Hellen Renata Correia de and Jacomino, Angelo Pedro}, year = {2023}, doi = {10.11606/D.11.2023.tde-07122023-160658}, school = {Universidade de São Paulo} }