@inbook{inbook03ccce94,
title   = {Proceso de purificación: métodos analíticos y estabilidad de enzimas},
author = {Kilikian, Beatriz Vahan and Pessoa Junior, Adalberto and Picó, Guilhermo Alfredo and Braia, Mauricio Javier},
year = {2023},
publisher = {Acribia},
journal   = {Purificación de productos biotecnológicos: operaciones y procesos con aplicaciones industriales}
}