@mastersthesis{mastersthesise86ab6aa,
title   = {Estudar a viabilidade de uso de método discriminativo para avaliação na rotina de laboratório sensorial em uma indústria de alimentos},
author = {Freitas, Giovana Michelle and Kushida, Marta Mitsui},
year = {2021},
doi = {10.11606/D.74.2021.tde-28062023-110342},
school = {Universidade de São Paulo}
}