@inproceedings{inproceedings86743d95, title = {Preparação da base de dados de abates e transporte de bovinos para posterior estudo de características de classificação de qualidade e sanitária das carcaças de bovinos abatidas no Brasil utilizando dados de transporte, inspeção sanitária e classificação industrial aplicando conceitos de aprendizado estatístico de máquina}, author = {Dias, F. M. G. N. and Rosa, Guilherme Jordão de Magalhães and Ferraz, Jose Bento Sterman}, year = {2022}, publisher = {Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo}, booktitle = {Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos} }