@inproceedings{inproceedingsf13eed30,
title   = {Food design thinking aplicado à concepção de produto rico em proteínas e vitaminas para consumidores seniores},
author = {Rocha, M. R. and Silva, G. A. and Pinho, Samantha Cristina de},
year = {2022},
publisher = {Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo},
booktitle   = {Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos}
}