@mastersthesis{mastersthesis358a289b, title = {Avaliação das características químicas dos óleos de peixe encapsulados comercializados no estado de São Paulo}, author = {Kus-Yamashita, Mahyara Markievicz Mancio and Mancini-Filho, Jorge}, year = {2023}, doi = {10.11606/T.9.2023.tde-15052023-105749}, school = {Universidade de São Paulo} }