@inproceedings{inproceedingsc425b5ad, title = {Surtos associados ao consumo de hortaliças no Brasil}, author = {Silva, Guilherme de Almeida and Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira and Bernardino, Mariana Calado and Maffei, Daniele Fernanda and Pinto, Uelinton Manoel}, year = {2022}, publisher = {Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP}, booktitle = {Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos} }