@misc{misc42eae8c2, title = {Do limão à limonada: a utilização do ambiente virtual durante a pandemia de COVID-19 para formação de cozinheiros(as) da alimentação escolar}, author = {Matias, Cristiane Tavares and Dantas, Mirelly dos Santos Amorim and Zanin, Laís Mariano and Stedefeldt, Elke}, year = {2022}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN)} }