@misc{misc93134a8b,
title   = {Resíduo de acerola é alternativa sustentável para conservação de alimentos: processo usa compostos ativos de resíduos da acerola para evitar degradação de frutas e aumenta em até sete dias a vida útil de goiabas [Depoimento a Luiz Prado]},
author = {Silva, Natalia Cristina da and Martelli-Tosi, Milena},
year = {2022},
journal   = {Jornal da USP}
}