@inbook{inbookef682d9f,
title   = {Carne de laboratório: percepção do consumidor e regulamentação},
author = {Silva, Caroline Matos da and Paes, Matheus Hansen and Lima, Cesar Goncalves de and Cardoso, João Augusto and Carrer, Celso da Costa},
year = {2022},
doi = {10.51795/9786526501429173348},
publisher = {Pedro e João Editores},
journal   = {Gestão e inovação em ecossistemas agroalimentares : vol. 1}
}