@inproceedings{inproceedings9efe59e1,
title   = {Avaliação das práticas de processamento de empresas de vegetais minimamente processados de São Paulo-SP},
author = {Bernardino, Mariana Calado and Maffei, Daniele Fernanda and Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira and Pinto, Uelinton Manoel},
year = {2022},
publisher = {Pró-Reitoria de Pesquisa da USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP}
}