@mastersthesis{mastersthesise047ab44, title = {Preparação e caracterização de nanocarreadores de beta-lactose à base de pectina e lisozima}, author = {Silva, Magner Pessoa da and Fabi, João Paulo}, year = {2022}, doi = {10.11606/T.9.2022.tde-25082022-164027}, school = {Universidade de São Paulo} }