@inbook{inbooke9c94a41, title = {Influência de biotipos Bos taurus continetal sobre atributos de carcaça e qualidade da carne}, author = {Moura, Gabriella Vespe de and Ferrinho, Adrielle Matias and Martins, Taiane da Silva and Amorim, Tamyres Rodrigues de and Muñoz, Julian Andrés and Gemelli, Jéssica Luana and Garbossa, Pollyana Leite Matioli and Fuzikawa, Ingrid Harumi de Souza and Mueller, Lenise Freitas and Pereira, Angélica Simone Cravo}, year = {2019}, publisher = {5D Editora}, journal = {Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal} }