@book{book344586c2,
title   = {Processamento da farinha de raspa da mandioca},
author = {Oliveira, Mayara Rubia Budemberg Santos de and Almeida, Raquel Silveira Ramos and Speglich, Érica and Marchetti, Fábio Frattini and Moraes, Fernanda Corrêa de and Santos, João Dagoberto dos and Spoto, Marta Helena Fillet},
year = {2022},
publisher = {ESALQ - Divisão de Biblioteca}
}