@mastersthesis{mastersthesis1de9216d, title = {Clonagem, expressão recombinante e validação por microarray de proteínas alimentares potencialmente alergênicas}, author = {Schmitz, Gabriela Justamante Handel and Nascimento, João Roberto Oliveira do}, year = {2019}, doi = {10.11606/T.9.2019.tde-14102022-152906}, school = {Universidade de São Paulo} }