@inproceedings{inproceedings2001ce85, title = {Avaliação in vitro do mecanismo inibição da enzimática do fenetil éster do ácido cafeico (CAPE) sob a enzima arginase purificada de L. amazonenses}, author = {Mesquita, André and Maquiaveli, Claudia do Carmo and Silva, Edson Roberto da}, year = {2021}, publisher = {Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo}, booktitle = {Simpósio de Pós-Graduação em Zootecnia} }