@mastersthesis{mastersthesis9d5d7ccd,
title   = {Produção de hidromel por levedura probiótica},
author = {Souza, Handray Fernandes de and Kamimura, Eliana Setsuko},
year = {2022},
doi = {10.11606/D.74.2022.tde-29072022-135949},
school = {Universidade de São Paulo}
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