@inproceedings{inproceedings30f22384, title = {Diversidade na cadeia de produção de queijos artesanais do Estado de São Paulo}, author = {Medeiros, Mariana Medina and Campos, Gabriela Zampieri and Gazola, Vanice Natera Gonçalves and Ribeiro, Alessandra Casagrande and Pinto, Uelinton Manoel}, year = {2021}, publisher = {Universidade de São Paulo/USP, Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária/PRCEU}, booktitle = {Congresso de Cultura e Extensão da USP} }