@mastersthesis{mastersthesis794e5291, title = {Conservação pós-colheita e métodos de destanização de frutos de cambucizeiro (Campomanesia phaea)}, author = {Bezerra, Yane Caroline dos Anjos and Kluge, Ricardo Alfredo}, year = {2022}, doi = {10.11606/T.11.2022.tde-07042022-154209}, school = {Universidade de São Paulo} }