@article{articleb3b84456,
title   = {Efeitos da radiação gama na cor e características físico-químicas de abobrinha Curcubita moschata minimamente processada},
author = {Silva, Lucia Cristina Aparecida Santos and Pires, Juliana Angelo and Arthur, Paula Bergamin and Rossi, Rodrigo Sebastião and Harder, Marcia Nalesso Costa and Franco, Maria Abud Haddad and Franco, Luisa Haddad and Franco, José Gilmar and Franco, Suely Salumita Haddad and Franco, Camilo Flamarion de Oliveira and Cazé Filho, Jorge and Arthur, Valter},
year = {2018},
journal   = {Tecnologia & Ciência Agropecuária}
}