@article{articlef1f8ecfc, title = {Análises físico-químicas de alface (cultivares Rubinella e Pira Roxa) e preferência do consumidor}, author = {Vannucchi-Decicino, M and Sala, Fernando C and Ferreira, M. D and Spoto, Marta Helena Fillet and Verruma-Bernardi, M. R}, year = {2017}, journal = {Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais} }