@mastersthesis{mastersthesisd05a58fc,
title   = {Extração, microencapsulação e aplicação de antioxidantes de alecrim-do-campo e própolis verde em matrizes alimentares},
author = {Cavalaro, Renata Iara and Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza},
year = {2021},
school = {Universidade de São Paulo}
}