@inproceedings{inproceedings26863549, title = {Efeito da redução do tamanho de fibras dietéticas produzidas a partir do resíduo da produção de suco de laranja}, author = {Souza, Melissa do Nascimento Bispo de and Vanin, Fernanda Maria}, year = {2020}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo} }