@mastersthesis{mastersthesis50823f7e,
title   = {Nanoemulsificação de óleo de castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) pelo método do ponto de inversão da emulsão e encapsulação de vitamina D3},
author = {Matos, Ricardo and Pinho, Samantha Cristina de},
year = {2019},
school = {Universidade de São Paulo}
}