@misc{misc05538820,
title   = {Estudo da transferência de calor no pré-aquecedor de uma unidade piloto de pasteurização assistida por micro-ondas},
author = {Russo, Guilherme and Oishi, Tamires Kawahara and Gut, Jorge Andrey Wilhelms},
year = {2018},
doi = {10.5151/cobeq2018-PT.0730},
publisher = {Edgard Blucher},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Engenharia Química}
}