@mastersthesis{mastersthesis857cfed2,
title   = {Produção de emulsão dupla A/O/A rica em extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) para aplicação em filmes ativos de gelatina e/ou quitosana},
author = {Tessaro, Larissa and Sobral, Paulo José do Amaral and Tosi, Milena Martelli},
year = {2020},
school = {Universidade de São Paulo}
}