@mastersthesis{mastersthesisdee118c1, title = {Desenvolvimento de filmes com atividades antioxidante e antimicrobiana empregando extrato hidroetanólico de folha de pitangueira e nisina ou natamicina}, author = {Luciano, Carla Giovana and Sobral, Paulo José do Amaral}, year = {2020}, school = {Universidade de São Paulo} }