@article{article77708149, title = {Avaliação da qualidade de açúcares mascavado}, author = {Silva, Rodrigo F. da and Bueno, Ana Carolina and Ramos, Pedro J. R. B and Orlandi, Raphael D. M and Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro and Medeiros, Simone D. Sartorio de and Ceccato-Antonini, Sandra Regina and Martin, José Guilherme Prado and Spoto, Marta Helena Fillet and Verruma-Bernardi, Marta Regina}, year = {2018}, doi = {10.19084/RCA18077}, journal = {Revista de Ciências Agrárias} }