@inproceedings{inproceedings6bce729b, title = {Efecto de la composición sobre las propiedades dieléctricas de solución simulada de agua de coco verde}, author = {Franco Peñata, Arlet Patricia and Yamamoto, Letícia Yukari and Gut, Jorge Andrey Wilhelms and Tadini, Carmen Cecília}, year = {2014}, booktitle = {Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA)} }