@inproceedings{inproceedings45378759, title = {Composição química de comidas de rua, comidas rápidas e alimentos artesanais comercializados na cidade de São Paulo}, author = {Di Lernia, Rhafaeli Maluf and Oliveira, Aline de and Giuntini, Eliana Bistriche and Purgatto, Eduardo}, year = {2020}, publisher = {Universidade de São Paulo - USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }