@inproceedings{inproceedingsf88c2db7,
title   = {Efeitos da ordem de adição dos materiais sobre as propriedades funcionais do sistema quitosana/gelatina/extrato de casca de romã},
author = {Leme, Rafael and Bertolo, Mirella Romanelli Vicente and Bogusz Junior, Stanislau},
year = {2020},
publisher = {Universidade de São Paulo - USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP}
}