@inbook{inbook4bbf2d00,
title   = {Importância da embalagem sobre a estabilidade de produto cárneo processado desidratado},
author = {Anjos, Rubem Fernando dos and Freire, Maria Teresa de Alvarenga},
year = {2020},
publisher = {Pedro & João Editores},
journal   = {Tópicos em gestão e inovação no agronegócio}
}