@mastersthesis{mastersthesis271adf62,
title   = {Efeito protetor da sílica ativada na adaptação de Saccharomyces cerevisiae em fermentações com altos teores alcoólicos},
author = {Oliveira, Matheus Ribeiro Barbosa and Basso, Luiz Carlos},
year = {2020},
school = {Universidade de São Paulo}
}