@inproceedings{inproceedingsd8837794,
title   = {Estudo dos coeficientes de transferência de calor em um pasteurizador com trocadores tipo serpentina em casco},
author = {Ditchun, Fernanda Gonçalves and Russo, Guilherme and Gut, Jorge Andrey Wilhelms},
year = {2019},
doi = {10.5151/cobecic2019-ETA7},
publisher = {Blucher},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica}
}