@misc{misc111aecb2,
title   = {O sistema de classificação NOVA sob o prisma da engenharia e ciência de alimentos: análise do Guia alimentar para a população brasileira},
author = {Petrus, Rodrigo Rodrigues and Sobral, Paulo José do Amaral and Tadini, Carmen Cecília and Gonçalves, Cíntia Bernardo},
year = {2020},
journal   = {Alimentos Sem Mitos}
}