@inproceedings{inproceedings3e94c612,
title   = {Análise de fitosterol em óleos de castanha do Pará (Bertholletia excelsa H.B.K)},
author = {Mazalli, Mônica Roberta and Ramos, Carolina Jendiroba and Santiago, Heber Peleg Cornelio and Peramo, Aline de Castro},
year = {2019},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}