@inproceedings{inproceedingsb514edab, title = {O graduando como agente da construção e difusão do conhecimento: aplicação do tripé universitário na elaboração de material educativo sobre segurança microbiológica dos alimentos}, author = {Silva, Anna Paula de Souza and Maffei, Daniele Fernanda}, year = {2019}, publisher = {USP/ESALQ}, booktitle = {Workshop sobre Docência no Ensino Superior} }