@inproceedings{inproceedings91f88d94,
title   = {Frozen yogurt obtido à partir de leite de cabra fermentado com grãos de kefir de leite},
author = {Zago, Carina Bulgarelli and Traldi, Anneliese de Souza and Maldonado, Rafael Resende and Kamimura, Eliana Setsuko},
year = {2019},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}