@mastersthesis{mastersthesisd72f339d,
title   = {Estudo comparativo entre os processos de irradiação e congelamento nos aspectos químicos, físicos, sensoriais e microbiológicos de grãos de ervilha armazenados},
author = {Formigoni, Maria Luiza Marchiori Visintin and Sabato, Susy Frey},
year = {2018},
school = {Universidade de São Paulo}
}