@mastersthesis{mastersthesis3f6b364b, title = {Associação de nanocelulose e nanopartícula de quitosana na estabilização de ácido fólico (vitamina B9)}, author = {Schalch, Nadia Obrownick Okamoto and Tosi, Milena Martelli}, year = {2019}, school = {Universidade de São Paulo} }