@inproceedings{inproceedings47f84fbe, title = {Estudo e análise do uso da radiação ultravioleta como método de descontaminação de alimentos}, author = {Garcia, Érica Boer and Corrêa, Thaila Quatrini and Bagnato, Vanderlei Salvador}, year = {2019}, publisher = {Universidade de São Paulo - USP, Instituto de Física de São Carlos - IFSC}, booktitle = {Semana Integrada do Instituto de Física de São Carlos - SIFSC} }