@mastersthesis{mastersthesisdb95ad7f,
title   = {Cozinha tradicional paulista (1963): um livro de receitas, o folclore e a invenção de uma culinária esquecida},
author = {Aguiar, Viviane Soares and Carneiro, Henrique Soares},
year = {2019},
school = {Universidade de São Paulo}
}