@inbook{inbook9f0859f4,
title   = {Extração e refino de óleos vegetais},
author = {Regitano D'Arce, Marisa Aparecida Bismara and Sangaletti-Gerhard, Naiane},
year = {2020},
publisher = {Manole},
journal   = {Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos}
}