@book{book4ff6d120,
title   = {Pegadas dos alimentos e das preparações culinárias consumidos no Brasil},
author = {Garzillo, Josefa Maria Fellegger and Machado, Priscila Pereira and Louzada, Maria Laura da Costa and Levy, Renata Bertazzi and Monteiro, Carlos Augusto},
year = {2019},
doi = {10.11606/9788588848368},
publisher = {FSP/USP}
}